為進一步提升服務檔次，做好優質服務，服務區管理公司多措并舉，提高公司自營餐飲質量。

    一是合理搭配食品種類，滿足顧客的多樣化需求。密切關注顧客需求，豐富食品口味，合理搭配食品種類，真正做到“匯聚南北風味，引領高速餐飲”。二是積極開展宣傳活動，倡行文明節儉餐飲。積極倡導和開展“光盤”行動，主動引導顧客少盛勤添，適量取食，使餐桌浪費行為和現象得到有效控制和轉變，樹立節儉文明就餐的新風尚。三是合理控制餐飲毛利率，強化社會責任意識。通過流程管控、節能降耗、經營創新等措施降低成本，讓利于廣大顧客，樹立良好的社會形象，為擦亮“山東高速”品牌做出貢獻。